Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Zum Franziskaner

Sztokholm · Skandynawska · €€€ · 24 dania · 89 SEK – 399 SEK · Dla wegetarian

Trasa Zadzwoń
Godziny otwarcia
  • poniedziałek16:00–23:00
  • wtorek16:00–24:00
  • środa16:00–24:00
  • czwartek16:00–24:00
  • piątek15:00–24:00
  • sobota15:00–24:00
  • niedziela15:00–23:00

Co tu zamówić

Śledź, kanapki i małe dania Sill, Smørrebröd & smårätter

  • Zum Franziskaners S.O.S

    1/2 159 SEK≈ 14,31 €1/1 255 SEK≈ 22,96 €

    Śledź, ser, masło, ziemniaki i chleb chrupki.

  • Ciepła gubbröra

    129 SEK≈ 11,61 €
    Ljummen gubbröra

    Ciepła gubbröra podawana z kruszonką z chleba kavring i palonym masłem.

  • Janssons frestelse

    125 SEK≈ 11,25 €

    Chleb chrupki z serem Västerbotten i serem przyprawowym.

  • Wędzona ryba wiejska na kavring

    135 SEK≈ 12,15 €
    Rökt gårdsfisk på kavring

    Wędzona ryba na chlebie kavring z jajkiem, majonezem kawiarowym, ogórkiem konserwowym i chrzanem.

  • Toast Pelle Janzon

    198 SEK≈ 17,83 €

    Polędwica wołowa z czerwoną cebulą, żółtkiem i ikrą z jesiotra.

  • Kalteplatte

    205 SEK≈ 18,46 €
    Zimna płyta z wędlin i dodatków

  • Flammkuchen

    125 SEK≈ 11,25 €132 SEK≈ 11,88 €142 SEK≈ 12,78 €

    Flammkuchen z burakami, kremem z Västerbotten, miodem i ziarnami słonecznika.

Dania główne Varmrätter

  • Kremowy gulasz rybny i owoców morza

    345 SEK≈ 31,06 €
    Krämig fisk -& skaldjursgryta

    Gulasz rybny i z owoców morza z wędzonym ikrą pstrąga, aioli szafranowym i paluszkami chlebowymi.

  • Mini kluseczki z grzybami leśnymi

    279 SEK≈ 25,12 €
    Miniknödlar med höstsvamp

    Mini kluseczki z grzybami leśnymi, pieczonymi warzywami korzeniowymi, duszoną jarmużem i żurawiną.

  • Wurstplatte mit sauerkraut

    245 SEK≈ 22,06 €
    Półmisek kiełbas z kapustą kiszoną

    Mini bratwurst, Andouille i Chorizo z kapustą kiszoną, smażonymi ziemniakami i musztardą.

  • Sznycel cielęcy domowy

    309 SEK≈ 27,82 €
    Husets kalvschnitzel

    Sznycel cielęcy z ciepłą sałatką ziemniaczaną, groszkiem, anchois i cytryną.

  • Konfitowana noga z kaczki z ragout z soczewicy

    295 SEK≈ 26,56 €
    Confiterat anklår med linssragu

    Konfitowana noga z kaczki z ragout z soczewicy, kapustą kiszoną, fasolą, wędzonym boczkiem i imbirem.

  • Kalvlever Anglais

    288 SEK≈ 25,93 €
    Wątróbka cielęca po angielsku

    Wątróbka cielęca z boczkiem, kaparami, konfitowaną cebulą i gotowanymi ziemniakami.

  • Stek pieprzowy z polędwicy wołowej

    399 SEK≈ 35,92 €
    Pepparstek på oxfilé

    Stek pieprzowy z polędwicy wołowej z boczkiem, krokietami z Västerbotten, fasolką szparagową i sosem pieprzowym.

Klasyki poniedziałki Klassiker Måndagar

  • Pytt w gorącej żeliwnej patelni

    205 SEK≈ 18,46 €
    Pytt i het gjutjärnspanna

    Pytt z smażonym jajkiem, korniszonami i marynowanymi burakami.

Klasyki wtorki Klassiker Tisdagar

  • Isterband z Vaggeryd

    198 SEK≈ 17,83 €
    Isterband från vaggeryd

    Isterband z ziemniakami duszonymi z pietruszką, marynowanymi burakami i musztardą.

Klasyki środy Klassiker Onsdagar

Klasyki niedziele Klassiker Söndagar

Desery efterrätter

  • Wrångebäck z ALmnäs

    115 SEK≈ 10,35 €
    Wrångebäck från ALmnäs

    Wrångebäck z palonym masłem, pieczonymi migdałami i żelem Cantillon.

  • Sörmlands Ädel z Jürrs

    115 SEK≈ 10,35 €
    Sörmlands Ädel från Jürrs

    Sörmlands Ädel podawana z dżemem figowym.

  • Brylépudding

    135 SEK≈ 12,15 €

    Brylépudding z sosem karmelowym i kruszonką z orzechów włoskich.

  • Zumens ostkaka

    129 SEK≈ 11,61 €

    Ostkaka ze śmietaną i wiśniami gotowanymi w kriek.

  • Szarlotka z sosem waniliowym

    125 SEK≈ 11,25 €
    Äppelpaj med vaniljsås

  • Domowa mała czekoladka

    89 SEK≈ 8,01 €
    Husets lilla chokladbit

    Mały kawałek czekolady.

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Sztokholm