Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine24%
- Grassi49%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale in cui un giovane gallo viene cotto lentamente sotto una campana di metallo (peka) con verdure e birra.
- Cucina
- Croata
- Origine
- Croazia, sconosciuto
Ingredienti tipici
- giovane gallo
- birra
- patate
- carote
- cipolle
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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