Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine35%
- Grassi48%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze cotte al forno in una tradizionale salsa 'buzara' composta da vino, aglio, prezzemolo e olio d'oliva.
- Cucina
- Croata (Dalmata)
- Origine
- Dalmazia, sconosciuta
Ingredienti tipici
- cozze
- vino bianco
- aglio
- prezzemolo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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