Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß35%
- Fett48%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Muscheln, gebacken in einer traditionellen 'buzara'-Sauce aus Wein, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Dalmatien, unbekannt
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Knoblauch
- Petersilie
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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