Restoran K.užina
Spalato · €€€€ · 23 piatti · 2,50 € – 99 € · Adatto ai vegetariani
Nessun piatto corrispondente.
Zuppe da k.užina Soup from k.užina
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Tasting menu from k.užina
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Goose liver pate
Paté di fegato d'oca servito con ciliegie al aceto, semi di senape sott'aceto e olio al prezzemolo.
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Manzo e acciughe
17 €Beef & anchovy -
Prawns & smoked mussel pate
Paté di gamberi e cozze affumicate accompagnato da crema di cipolla rossa e cipolla rossa sott'aceto.
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Swordfish & lemon
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Soup of the day
Piatti principali da k.užina Mains from k.užina
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Gamberi e limone
26 €Shrimp & lemonRisotto ai gamberi guarnito con confit di limone e tartare di gamberi.
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Anatra e agrumi
28 €Duck & citrus fruits -
Controfiletto
39 €Rump steakControfiletto con crocchetta, mostarda di mele, demi-glace e senape sott'aceto.
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Amberjack & lemon
Filetto di ricciola con crocchetta, beurre blanc al limone e confettura di pomodoro.
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Celery, tomato & black garlic
Bistecca di sedano servita con ketchup all'aglio nero e confettura di pomodoro.
Contorni da k.užina Sides from k.užina
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Homemade bread
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Gluten free bread
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Olio d'oliva
2,50 €Olive oil -
Homemade pasta with tomato
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Homemade pasta with cheese
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Homemade pasta with butter
Dolci da k.užina Sweet from k.užina
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Beets & lime
Biscotto di barbabietola servito con yogurt greco, crema al lime e gel di limone.
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Chocolate, cherry & pistachio
Cioccolato fondente con mousse al pistacchio e ciliegia.
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Cheese & marmelade
Una selezione di formaggi servita con cipolla rossa e marmellata di fichi.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.