Lombo di maiale Iberico 100% Bellota
Caña de Lomo Ibérica 100% Bellota
Tapa 14,75 €Ración 25,50 €
Puerta Caleta · Siviglia
Lombo di maiale Iberico di bellota.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A cured pork muscle from acorn-fed Ibérico pigs, typically sliced thinly and served at room temperature.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingredienti tipici
- ibérico pork loin
- salt
- spices
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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