Animelle di cuore di vacca glassate
Mollejas de corazón de vaca glaseadas
19 €
Barra Baja Restaurante · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi71%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Animelle di cuore di bue scottate in padella o arrostite e rifinite con una glassa dolce e salata.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- animelle di cuore di bue
- zucchero
- aceto
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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