
Glazirane srce teleta (mladići)
Mollejas de corazón de vaca glaseadas
€ 19
Barra Baja Restaurante · Sevilla
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini20%
- Masti71%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slatki organi junećeg srca koji su zapečeni na tavi ili pečeni u rerni i završeni slatko-slanim glazurom.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- srce juneće
- šećer
- sirće
- puter
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?