Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi72%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prosciutto stagionato che viene tipicamente salato e invecchiato per diversi mesi. Viene solitamente servito in fette sottili come antipasto.
- Cucina
- Croata (Dalmata/Istria)
- Origine
- Regione mediterranea, tempi antichi
Ingredienti tipici
- coscia di maiale
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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