Coda di pesce in salsa allo zafferano
Monkfish in saffron sauce
26 €
Ostaria Veranda · Fiume
Filetto di pesce luna in salsa allo zafferano e arancia servito con polenta al forno.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi41%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di pescelingua cucinato in una fragrante salsa di zafferano e arancia, accompagnato da polenta di mais.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- pescelingua
- zafferano
- succo d'arancia
- polenta
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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