Vegan Tonkotsu
12 €
Shōyu · Riga
Noodles in brodo vegetale con miso, tofu, latte di mandorla, cipolla, arachidi, patata dolce e cipollotti.
- Cereali contenenti glutine
- Arachidi
- Soia
- Frutta a guscio
- Sedano
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine13%
- Grassi35%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'alternativa vegana al ramen che utilizza una base di brodo vegetale. È preparato con miso, tofu, latte di mandorla, cipolla, arachidi, patata dolce e cipollotti.
- Cucina
- Giapponese (Vegan)
Ingredienti tipici
- noodles
- brodo vegetale
- miso
- tofu
- latte di mandorla
- cipolla
- arachidi
- patata dolce
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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