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Parotta

Parotta

1,60 €

Banana Leaf · Riga · 1 pcs.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi45%
    45%
  • Carboidrati48%
    48%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una focaccia sfogliata fatta con farina raffinata. Viene preparata piegando e stendendo l'impasto per creare molteplici strati.

Cucina
Indiana (Sud dell'India)

Ingredienti tipici

  • farina maida
  • olio
  • acqua
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

India / Tamil Nadu

Parotta
© Amanbedi1 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
India / Tamil Nadu

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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