Tagliatelle

Taglietelle

48 PLN≈ 10,88 €

Republika Róż by Andrzej Gołąbek · Poznań

Tagliatelle con filetto di maiale, funghi, panna, cipolla rossa e rucola.

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine16%
16%
Grassi55%
55%
Carboidrati29%
29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta lunga e piatta a nastro saltata in una salsa cremosa con carne e verdure.

Cucina: Italiana

Ingredienti tipici

tagliatelle
filetto di maiale
funghi
panna
cipolla rossa
rucola

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Origine: Italia

Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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