Taglietelle
48 zł≈ 10,88 €
Republika Róż by Andrzej Gołąbek · Poznań
Tagliatelle z polędwicą wieprzową, grzybami, śmietanką, czerwoną cebulą i rukolą.
Wartości odżywcze
- Białko16%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Długie, płaskie wstążki makaronu wymieszane z kremowym sosem z mięsem i warzywami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- tagliatelle
- polędwiczka wieprzowa
- grzyby
- śmietana
- czerwona cebula
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Tagliatelle (tagliolini, reg. taglierini – z wł. tagliare – „ciąć”) – klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok. 2 mm i szerokości 0,65–1 cm. Kształtem przypomina fettuccine, lecz jest od niego szerszy.
Fragment artykułu „Tagliatelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Taglietelle: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Republika Róż by Andrzej Gołąbek