Tagliatelle

Taglietelle

48 PLN≈ 10,88 €

Republika Róż by Andrzej Gołąbek · Познань

Тальятелле со свиной вырезкой, грибами, сливками, красным луком и рукколой.

Пищевая ценность

≈ 700 ккална порцию около 400 г

Белки16%
16%
Жиры55%
55%
Углеводы29%
29%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Длинная плоская лапша-лента в сливочном соусе с мясом и овощами.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

tagliatelle
свиная вырезка
грибы
сливки
красный лук
руккола

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

тальятелле — Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).

Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Tagliatelle: где ещё попробовать Назад к меню Republika Róż by Andrzej Gołąbek