Тальятеле
Taglietelle
48 PLN≈ 10,88 EUR
Republika Róż by Andrzej Gołąbek · Познань
Тальятеле зі свинячою вирізкою, грибами, вершками, червоною цибулею та руколою.
Харчова цінність
- Білки16%
- Жири55%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довга пласка стрічкоподібна паста, змішана з вершковим соусом з м'ясом та овочами.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- свиняча вирізка
- гриби
- вершки
- червона цибуля
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Тальятеле: де ще скуштувати Назад до меню Republika Róż by Andrzej Gołąbek