Filetto di manzo Châteaubriand grigliato alla bernese
Filet de bœuf Châteaubriand grillé béarnaise
39,50 €
Bofinger · Parigi · env. 200g
Filetto di manzo Châteaubriand grigliato con salsa bernese e patatine.
Valori nutrizionali
750 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine40 g
- Grassi50 g
- Carboidrati35 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A thick cut of beef fillet grilled and served with béarnaise sauce and fries.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- beef fillet
- butter
- egg yolks
- tarragon
- fries
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.