Grilani Châteaubriand file od govedine béarnaise
Filet de bœuf Châteaubriand grillé béarnaise
€ 39.50
Bofinger · Pariz · env. 200g
Grilani Châteaubriand file od govedine sa béarnaise sosom i pomfritom.
Nutritivne vrijednosti
750 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini40 g
- Masti50 g
- Ugljikohidrati35 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli komad junećeg filea grilovan i poslužen uz béarnaise sos i pomfrit.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- juneći file
- maslac
- žumanceta
- estragon
- pomfrit
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.