Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine37%
- Grassi54%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato finemente servito in uno stile simile al sashimi ma condito con salse piccanti o agrumate. È un piatto fusion influenzato dalla cucina peruviana.
- Cucina
- Peruviana (Nikkei)
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- salmone
- peperoncini
- succo di lime
- salsa di soia
- cilantro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Tiradito di Salmone: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Tast Club