Prosciutto iberico de gla Juan Manuel D.O. Guijuelo
Pernil ibèric de gla Juan Manuel D.O. Guijuelo
29,50 €
La Bodeguilla · Palma di Maiorca · 80g
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine20%
- Grassi80%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pregiato prosciutto stagionato prodotto da maiali Iberici, caratterizzato dal suo sapore intenso e dal grasso marmorizzato. Viene tipicamente servito in fette sottili e delicate.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Guijuelo, Spagna
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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