Iberischer Schinken Juan Manuel D.O. Guijuelo
Pernil ibèric de gla Juan Manuel D.O. Guijuelo
29,50 €
La Bodeguilla · Palma · 80g
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß20%
- Fett80%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiger Schinken aus Iberisch-Schweinen, der sich durch seinen intensiven Geschmack und sein marmoriertes Fett auszeichnet. Er wird typischerweise in dünnen, zarten Scheiben serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Guijuelo, Spanien
Typische Zutaten
- Iberisch-Schwein
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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