Іберійський хамон Juan Manuel D.O. Guijuelo
Pernil ibèric de gla Juan Manuel D.O. Guijuelo
29,50 EUR
La Bodeguilla · Пальма · 80g
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки20%
- Жири80%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна вяленая шинка з іберійських свиней, що вирізняється інтенсивним смаком і мармуровим жиром. Зазвичай подається тонкими, ніжними скибочками.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Гіхуело, Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?