Salmone "label rouge" marinato "stile gravlax"
Saumon « label rouge » mariné « façon gravlax »
24 €
Tell Un Ange · Nizza
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine40%
- Grassi54%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone marinato in una miscela di sale e zucchero, preparato secondo il tradizionale stile gravlax.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- salmone
- sale
- zucchero
- aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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