Mariniertes „Label Rouge“ Lachs „nach Gravlax-Art“
Saumon « label rouge » mariné « façon gravlax »
24 €
Tell Un Ange · Nizza
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß40%
- Fett54%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs, eingelegt in einer Salz-Zucker-Mischung, zubereitet nach der traditionellen Gravlax-Art.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Salz
- Zucker
- Dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?