Blanquette di vitello con cipolline e funghi
Blanquette de veau aux petits oignons et champignons
12,90 €
Le Turf · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi59%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A creamy veal stew prepared with a white sauce made from velouté or cream. It features tender meat cooked with vegetables.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- veal
- small onions
- mushrooms
- cream
- butter
- stock
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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