COZZE CREMA forestiera e stracciatella
MOULES CREME forestiere et stracciatella
22 €
L'Equinoxe · Marsiglia
Cozze in salsa di vino, crema ai funghi e stracciatella, servite con patatine fritte.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze cotte in una salsa cremosa fatta con vino, funghi e formaggio stracciatella.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cozze
- vino bianco
- funghi
- panna
- stracciatella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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