Orman Usulü ve Stracciatella Soslu Midye
MOULES CREME forestiere et stracciatella
€22
L'Equinoxe · Marsilya
Patates kızartması ile servis edilen şarap soslu, mantar kremalı ve stracciatellalı midyeler.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ59%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Şarap, mantar ve stracciatella peyniri ile yapılan kremsi bir sos içinde pişirilmiş midyeler.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- midye
- beyaz şarap
- mantar
- krema
- stracciatella
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?