Costata di vitello ai porcini
Côte de veau aux morilles
35 €
Bistrot Chez Toto · Marsiglia
Costata di vitello accompagnata da una salsa ai porcini.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi67%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di costata di vitello servito con una salsa cremosa a base di funghi morille.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- costata di vitello
- funghi morille
- panna
- scalogno
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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