Millefoglie di melanzane alla menorquina gratinata con formaggio Mahón
Milhojas de berenjenas a la Menorquina gratinada con queso Mahón
17,50 €
Sa Cuina & Mar Blau · Mahón
Strati di melanzane con formaggio Mahon, gratinati in stile menorchino.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine15%
- Grassi65%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto al forno costituito da strati di melanzane guarniti con formaggio Mahón locale.
- Cucina
- Spagnola (Menorquina)
- Origine
- Minorca, Spagna
Ingredienti tipici
- melanzane
- formaggio mahon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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