Milhojas de vinete în stil Menorcan gratinate cu brânză Mahón
Milhojas de berenjenas a la Menorquina gratinada con queso Mahón
17,50 EUR
Sa Cuina & Mar Blau · Mahón
Layered eggplant with Mahon cheese, baked Menorcan style.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine15%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare la cuptor format din felii de vinete stratificate, presărate cu brânză Mahón locală.
- Bucătărie
- Spaniolă (Menorcană)
- Origine
- Menorca, Spania
Ingrediente tipice
- vinete
- mahon cheese
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?