Cachopo by Pichón (con prosciutto e formaggio di pecora stagionato)
Cachopo by Pichón (con jamón y queso curado de oveja)
27,50 €
La Divina de Goya · Madrid
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale che consiste in due grandi filetti di vitello ripieni di prosciutto stagionato e formaggio di pecora, poi impanati e fritti.
- Cucina
- Spagnola (Asturiana)
- Origine
- Asturie, Spagna
Ingredienti tipici
- vitello
- prosciutto iberico
- formaggio di pecora stagionato
- pangrattato
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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