Cachopo nach Pichón (mit Schinken und gereiftem Schafskäse)
Cachopo by Pichón (con jamón y queso curado de oveja)
27,50 €
La Divina de Goya · Madrid
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß27%
- Fett63%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht bestehend aus zwei großen Kalbsfilets, gefüllt mit Schinken und Schafskäse, dann paniert und gebraten.
- Küche
- Spanisch (Asturisch)
- Herkunft
- Asturien, Spanien
Typische Zutaten
- Kalb
- Iberico-Schinken
- gereifter Schafskäse
- Paniermehl
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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