Pichón 特制 Cachopo (配火腿和羊奶干酪)
Cachopo by Pichón (con jamón y queso curado de oveja)
€27.50
La Divina de Goya · 马德里
营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质27%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统菜肴，由两块填满了腌制火腿和羊奶酪的大块小牛肉排组成，然后裹粉油炸。
- 菜系
- 西班牙 (阿斯图里亚斯)
- 起源
- 西班牙，阿斯图里亚斯
常见食材
- 小牛肉
- 伊比利亚火腿
- 腌制羊奶酪
- 面包屑
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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