Cachopo від Pichón (з хамоном та витриманим овечим сиром)
Cachopo by Pichón (con jamón y queso curado de oveja)
27,50 EUR
La Divina de Goya · Мадрид
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки27%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з двох великих телячих філе, начинених вяленим шинком та овечим сиром, потім панірованих і обсмажених.
- Кухня
- Іспанська (Астурійська)
- Походження
- Астурія, Іспанія
Типові інгредієнти
- телятина
- іберійський шинк
- в'ялений овечий сир
- панірувальні сухарі
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?