Cachopo от Pichón (с хамоном и выдержанным овечьим сыром)
Cachopo by Pichón (con jamón y queso curado de oveja)
27,50 €
La Divina de Goya · Мадрид
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры63%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо, состоящее из двух больших телячьих филе, начиненных вяленым хамоном и овечьим сыром, затем запанированных и обжаренных.
- Кухня
- Испанская (астурийская)
- Происхождение
- Астурия, Испания
Типичные ингредиенты
- телятина
- иберийский хамон
- вяленый овечий сыр
- панировочные сухари
- яйца
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?