Insalata di polpo

Valori nutrizionali

• Proteine27 g
  39%
• Grassi17 g
  54%
• Carboidrati5,6 g
  8%

di cui acidi grassi saturi

2,2 g

di cui zuccheri

1,6 g

Fibre

1 g

Sale

2,1 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

• Vitamina B12 1224%
• Ferro 70%
• Vitamina E 44%
• Potassio 38%
• Zinco 31%
• Vitamina C 21%
• Vitamina A 20%
• Folato 17%
• Magnesio 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central