Formaggio Serra da Estrela DOP
Queijo Serra da Estrela DOP
11 €
Mensagem · Lisbona
Formaggio Serra da Estrela con dolce di zucca e crostini.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine14%
- Grassi63%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio di latte ovino a denominazione di origine protetta, noto per la sua consistenza cremosa e semidura. Viene tradizionalmente servito con accompagnamenti dolci come marmellate di frutta.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Serra da Estrela, Portogallo
Ingredienti tipici
- latte ovino
- caglio
- sale
- marmellata di zucca
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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