Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine32%
- Grassi66%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tagli pregiati di filetto di maiale iberico, noti per la loro marezzatura, cucinati su fiamma viva.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Penisola Iberica
Ingredienti tipici
- plumas di maiale iberico
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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