Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß32%
- Fett66%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Premium-Stücke vom Iberischen Schweinefilet, bekannt für ihre Marmorierung, über offenem Feuer gegart.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Iberische Halbinsel
Typische Zutaten
- Iberische Schweineplumas
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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