Cuore di animella di vitello alla meunière
Coeur de Ris de Veau Meunière
39 €
Brasserie Dufour · Lilla
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi72%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri animelle di vitello preparate in stile meunière con burro e limone.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- animelle di vitello
- farina
- burro
- limone
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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