Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini23%
- Masti72%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nježni teleći timbale (sweetbreads) pripremljeni na meunière način sa maslacem i limunom.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- teleći timbale
- brašno
- maslac
- limun
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?