Cotoletta di maiale impanata fritta nel lardo con purè di patate e cavolo con roux
Breaded pork chop fried on lard with mashed potatoes and cabbage with roux.
55 PLN≈ 12,47 €
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine17%
- Grassi49%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cotoletta di maiale impanata e fritta nel lardo, tipicamente servita con purè di patate cremoso e cavolo preparato con un roux.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- cotoletta di maiale
- lardo
- patate
- cavolo
- farina
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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