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Tartare di filetto di manzo

Tatar z polędwicy wołowej

53 PLN≈ 12,01 €

Pierwszy Stopień Restaurant · Cracovia

Manzo tritato con capperi, cipolla, burro, tuorlo d'uovo, olio al tartufo e pane.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di manzo crudo tritato finemente condito con vari condimenti e solitamente servito con pane.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo
  • capperi
  • cipolla
  • tuorlo d'uovo
  • olio al tartufo
  • burro
  • history

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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