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Rinderfilettatar</a>

Tatar z polędwicy wołowej

53 PLN≈ 12,01 €

Pierwszy Stopień Restaurant · Krakau

Gehacktes Rindfleisch mit Kapern, Zwiebeln, Butter, Eigelb, Trüffelöl und Brot.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate9%
    9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A dish of finely chopped raw beef seasoned with various condiments and typically served with bread.

Küche
Polish
Herkunft
Poland

Typische Zutaten

  • beef tenderloin
  • capers
  • onion
  • egg yolk
  • truffle oil
  • butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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