Filetto di manzo premium
Premium-Rinderfilet
48 €
Osman 30 · Colonia
Filetto di manzo con purè di zucca, romanesco, grani di senape e fondo di vino Porto.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi58%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di alta qualità di filetto di manzo preparato con verdure di stagione e una ricca riduzione di vino.
- Cucina
- null
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- zucca
- romanesco
- semi di senape
- vino Porto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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