Filet de vită premium
Premium-Rinderfilet
48 EUR
Osman 30 · Köln
Filet de vită cu piure de dovleac, romanesco, semințe de muștar și sos de vin portier.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de calitate superioară de antricot de vită, preparată cu legume de sezon și o reducere bogată de vin.
- Bucătărie
- null
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- file de vită
- dovleac
- romanesco
- semințe de muștar
- vin port
- port wine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?