Salmone selvaggio | Verdure porri | Gel di limone | Lenticchie calde | Finocchio
Wildlachs | Lauchgemüse | Zitronengel | warme Linsen | Fenchel
39 €
Luis Dias Das Restaurant · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi46%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone selvaggio scottato in padella servito con lenticchie calde, porri e finocchio con un gel agli agrumi.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- salmone selvaggio
- lenticchie
- porri
- finocchio
- limone
- soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?