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野生三文鱼 | 韭葱蔬菜 | 柠檬凝胶 | 温热的香菇 | 茴香

野生三文鱼 | 韭葱蔬菜 | 柠檬凝胶 | 温热的香菇 | 茴香

Wildlachs | Lauchgemüse | Zitronengel | warme Linsen | Fenchel

€39

Luis Dias Das Restaurant · 科隆

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

香煎野生三文鱼,搭配温热的扁豆、韭葱、茴香和柑橘凝胶。

菜系
现代欧洲料理

常见食材

  • 野生三文鱼
  • 扁豆
  • 韭葱
  • 茴香
  • 柠檬
  • 大豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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