Carpaccio di manzo

18,90 €

Angelo Trattoria · Colonia

Carne di manzo tagliata sottile con rucola e scaglie di parmigiano

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine29%
29%
Grassi67%
67%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di manzo cruda tagliata molto sottilmente, servita con rucola e scaglie di parmigiano.

Cucina: Italiana (Veneta)
Origine: Venezia

Ingredienti tipici

manzo
rucola
parmigiano
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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