Gelatina di maialino arrosto
Spanferkelsulze
15,90 €
Stiftskeller · Innsbruck
Gelatina di maialino arrosto con cipolle, peperoni, condimento all'olio di semi di zucca e pane bianco.
- Senape
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi65%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un saporito gelatina di carne fatta con maialino da latte, addensata con gelatina e aromatizzata con verdure.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- maialino da latte
- cipolla
- pepe
- olio di semi di zucca
- pane bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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